Questions avec Tag 'coffee-machines'

Seulement la saison de cette façon, si c'est de l'acier inoxydable. L'aluminium sera de la pourriture et de corroder en très peu de jours (expérience personnelle). Cela se sent un peu plus de logique... auriez-vou ...
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Demandes de renseignements généraux de l'infusion à froid

Je suis un grand fan de l'infusion à froid et je prévois de commencer ma propre entreprise, alors je me demandais: Quels sont les autres équipements puis-je utiliser à la place de toddy commercial? Qui de café d'origine donnera un chocolat noir et d'épices saveur? Comment calculer le ratio de l'eau pour le café, disent si je veux produire 10 litres d'infusion à froid? Est de 12 heures optimale de pointe? ...
16 mai 2017 à 18:44:25
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Doppio vs Court Noir: Quelle est La Différence?

Je suis tombé sur une réponse sur Quora, qui décrit les différents expresso à base de café, boissons. Dans l'auteur de la réponse, il définit un doppio que: Double Espresso ou deux fois la quantité de café et de deux fois la quantité d'eau. Fondamentalement, il décrit deux coups d'espresso dans une demitasse conteneur. Il va ensuite à définir une courte noir: Un pur intense italien préféré avec un mordant crème de tête. Contient 75ml de pure double shot (2) café d'essence fabriqués à partir de 24 ...
4 nov. 2019 à 03:58:06
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Cela fait-il une différence si le moka le couvercle est ouvert ou pas?

Lors de la préparation du café avec un moka pot, j'ai souvent laisser le couvercle ouvert afin que je puisse mieux dire quand le café est prêt. Est d'avoir sur le couvercle affectant le processus de brassage, de manière significative? J'imagine en laissant le couvercle sera la cause de chauffer l'eau plus vite que l'air chaud à l'intérieur de la chambre ne peuvent pas s'échapper aussi facilement, et je me demande si cela affecte la saveur générale ou expérience d'un café. ...
19 juin 2019 à 20:25:53
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Est-il sûr de dire que le même type de café utilisé avec une machine à expresso est idéal pour un moka pot?

Autant que le type de: fève; le mieux rôti; bon grind-taille va; ...avez-vous traiter un moka pot de café (bean/rôtir/grind) de la même façon que le plein de la machine à espresso? J'utilise un Bialetti Brikka - ce qui les rend un grand coup, et se rapproche de la "crema" (même si je sais que ce n'est pas vraiment la même "crema" comme avec une machine à expresso) et j'ai toujours pensé que ce moka pot, c'est comme avoir une machine à expresso sur le dessus de la cuisinière. Alors, naturellement, je voudrais acheter une plus forte variétés d ...
4 déc. 2015 à 04:38:25
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Sont les dernières gouttes après avoir tiré un expresso moins bon?

Quelqu'un m'a dit que la dernière gouttes sortant d'une machine à expresso après le pull est terminé (quand il n'y a pas de pression d'eau plus) contiennent des arômes de mauvaises. Il a recommandé que je retirer la tasse de café dans le moment où la machine s'arrête de produire de la pression. Est-ce vrai? Si oui, pourquoi? ...
13 mai 2016 à 02:42:40
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Quel est le volume de haricots donne une cuillère à soupe de café moulu?

J'ai récemment passé de l'aide de pré-sol du café, moudre mon propre haricots. Avec la pré-sol, j'ai utilisé de 1,5 cuillère à soupe par tasse, cependant lorsque j'ai utilisé l'équivalent dans les haricots (avant le broyage) le café était sensiblement plus faible. Cela a un sens, dans une certaine mesure, puisque la densité de haricots est plus bas que terre. Peut-on établir un rapport de haricots-à-terre que je peux utiliser pour déterminer avec précision quel est le volume de haricots-je besoin pour moudre pour produire la même force que j'avais av ...
31 déc. 2013 à 18:23:16
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Dois-je appuyer sur le café dans ma machine à expresso?

L'autre jour, je regardais une interview avec un primé de barista à propos de comment il s'est préparé primé tasse de café. Quand il a été de mettre le café dans le panier à café, il était aussi à l'aide de une sorte de timbre, en disant que le meilleur de la pression à appliquer est de 22,5 kg lors de l'appui sur le café. Eh bien, je n'en faisais pas quelque chose comme ça jusqu'alors. Quand j'ai essayé (parce que le primé barista est de le faire), ma machine à espresso ne pouvait pas gérer la quantité de café je ...
27 déc. 2014 à 17:07:02
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Café dans un flacon - Combien de temps puis-je conserver?

Dans le passé j'ai fait jusqu'à 2L de café à l'aide d'une presse française et stockée dans un flacon que j'ai mis à des conférences. Parfois, je vais continuer à boire ce bout de 5 jours, mais il a un goût assez mauvais. Deux questions connexes: Est-il mauvais pour ma santé à boire après deux semaines? Fait-il perdre de la caféine au cours du temps? ...
10 avr. 2016 à 08:17:29
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Est-il un acier inoxydable carafe thermique qui permettra de s'adapter à un Bunn BTX-BT brasseur autre que celui qui vient avec elle?

La carafe qui est fourni avec cet infuseur est pas bien conçus. Café éclaboussures dans toutes les directions tout en versant, en particulier vers la fin du pot. J'aime le brasseur donc je suis à la recherche d'une autre carafe à utiliser avec elle. ...
3 janv. 2011 à 21:36:28
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Quelle est la bonne façon de manger des biscottes avec du café?

La plupart des cafés vendre biscotti à avoir avec votre café. Je me suis toujours demandé, est-il une "bonne" façon de les consommer ensemble? Sont biscotti idéalement consommer avec une certaine préparation de café (par exemple, un capuccino, mais pas un café au lait)? Dois-je être tremper, ou est-ce que, terrorisé, incultes? ...
12 déc. 2014 à 01:40:52
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