Il y a plusieurs questions ici. Le problème le plus évident est qu'ils utilisent en volume, ce qui est très imprécise de mesure pour le café, au lieu de poids. Le volume peut varier considérablement selon la crema. Première règle pour faire le café est de trouver des façons de rendre vos bières cohérente. En utilisant le volume c'est une tâche impossible. Même le même le rôti sera différente en fonction de son âge. Il pourrait effectivement être qu'ils obtiennent autour de la même quantité de café (en grammes) comme je le suggère. C'est un bon point. Le dépôt et crème brûlée ne suffiront pas à faire un moka pot heureux... m'a fait penser à la Bialetti Mukka, qui "réclamations" pour vous permettre de verser le lait sur le dessus de la moka pot, afin de permettre l'infusion à insuffler en elle. Cette séparation dans le processus est probablement pour éviter toute crème/lait de ruiner la machine si c'étaient des brûlures. Merci pour les points! 100% d'accord avec ceci. Avoir 3 filtres métalliques (Corretto) et les papiers je pense que similaire à @hoc_age. Mais les gens qui préfèrent plus de corps sur la coupe, le métal est le chemin à parcourir. Ma stratégie est de papier/métal/papier jajaja si propre! Tout n'est pas nécessairement parfaite, café cultivé à haute altitude est considérée comme de meilleure qualité. Les sacs ont été marqués par PCR ou SHG, selon le pays de Demeureront Hard Bean et Proprement Haute Augmenté respectivement. Les grains de café cultivés à haute altitude sont plus petits et plus dense, donc plus difficile. Dur haricots jusqu'à sombre rôtis, tandis qu'une faible culture du café s'enflammer. Peut-être que la rouille peut-être? @Mooz - son original question à 2,5 dl tasse. La réponse serait de donner un montant par période de temps qui est nocif. Exemple x litres / jour Intéressant! Avez-vous une hypothèse pour expliquer pourquoi il améliore la saveur? Est-il quelque chose à propos de la mode de la vapeur passe à travers le terrain? Bienvenue à Café en lui-même :-) J'aimerais savoir ce qu'est un "Macchiato" est pour vous - ma définition peut être différente. Donc purement une demande de clarification. J'étais pressé plus tôt. Hm... bien que l'OP juste demandé combien de fois pour changer le filtre, pas de savoir si l'on est nécessaire. Peut-être que vous avez mal lu "Combien de temps..." comme quelque chose d'autre? Et vous avez écrit un peu juste sur la façon de nettoyer le filtre (et d'autres types de filtres que l'OP ne m'a pas demandé), mais n'a pas fait de rien dire quand il est temps de la remplacer. @abbyhairboat Dans excel, vous avez le temps total. Ce que les parties du temps total diffèrent entre chaque méthode? Pour / Remuer / Infusion / Extraire. Veuillez donner des précisions ! +1 c'est drôle et le ???? lien m'a amené à des trucs intéressant. Merci beaucoup.planification de la gi pour le démarrage d'une petite entreprise de torréfaction de café et étudié. Les gens sous-estiment la qualité du café frais. C'est la raison principale de la maison de torréfaction a eu un temps facile de gagner du terrain. Je suis d'accord. En outre, si vous n'avez pas de relativement grossière Caffè Crema aura un goût absolument terrible. Vous pouvez préciser sur le "plus d'effet" partie. Il a plus d'effet si les motifs n'ont pas été brassée (contrairement à ce que sa grand-mère était en train de faire). Il aura beaucoup moins d'effet si les motifs ont été brassée depuis la caféine est très soluble dans l'eau chaude normale et le processus de brassage supprime la majorité de celui-ci. C'est exactement ce que j'espérais obtenir, parce que c'est la meilleure réponse à partir de l'expérience. @RogueCSDev sûrement d'ébullition est de savoir comment vous obtenez la vapeur, et c'est ainsi que l'eau (ou le lait) est forcé à travers le broie (en moka pots de toute façon). @uwnojpjm Pas exactement. C'est plus comme "je veux un bon café (ou d'un type spécifique de café), mais je manque de temps/d'argent/de l'espace/l'énergie/l'obsession pour vraiment aller à fond, donc je vais rester aussi proche que j'ai pratiquement le pouvez." Noter que les frais de livraison seront supplémentaire (et peut varier selon le poids) et sera probablement soumise à des taxes et autres restrictions à l'entrée à la douane. Parfait, exactement le genre de réponse que je cherchais. Cela fait sens. Merci! Vous avez certainement d'être très prudent. Ce qui est assez intéressant, c'est que l'utilisation d'un filtre à eau aide beaucoup. J'ai eu mon Classique depuis 3 ans environ, et l'ouvrit pour la première fois il y a 5 mois et tout ce qu'elle avait été d'une très légère couche de tartre (ce qui est très ocasional détartrage - une fois tous les 6 à 10 mois). Je ne dis pas ne pas aseptiser, je dis juste que si vous savez que vous êtes enclin à la paresse, au moins un filtre/obtenir de l'eau en bouteille pour votre machine. Si quelqu'un trouve mieux (c'est à dire, réel) de référence sur la mousse (ou a un contre-argument!) merci de partager... Salut Phil. Filtre goutte à goutte de café a très palpabe de mise à l'échelle des effets. I. e., proportions exactes de café et de l'eau, comparativement à petite échelle et à grande échelle, donnera palapable et les différences observables dans l'infusion résultat. Ne doute pas de votre ordinateur et essayez à cette suggestion. Filtre en papier que de + 27 grammes de café + 400 mL d'eau fraîche dans le réservoir. Mouture devrait être comme le sucre blanc. Cool - merci. Si je m'attendais à quelque chose qui était assez petite pour un moka pot, plutôt que d'être casserole de taille moyenne. Encore la peine de prendre en considération. C'est intéressant. Je vais l'essayer. Mais, pour l'enregistrement, j'aime l'amertume. J'aime les olives, les cornichons, roquette, feuilles de pissenlit, chicorée, etc... Vapeur-nettoyage du bac de récupération (si il en a un) n'est également pas une mauvaise idée, ou vous aurez probablement obtenir des morceaux de la moisissure dans les coins et les recoins il a fait. Si vous avez déjà exécutez votre doigt sur le bas de récemment à plein bac d'égouttage en place, vous saurez de quoi je parle à ce sujet visqueux trucs :)

J'ai un couple de café dans ma cabine où je visite le week-end et j'ai vu 2 de café qui étaient mieux avant xx 2017. On a gros morceau de café et regarde disparu et l'autre a obtenu les couleurs passées. Je n'ai aucune idée si c'est éphémère ou de sol, mais dont l'une est Nescafé Alta Ricaet d'autres est Kenco Millicano

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